Somos la cuarta generación y que desde 1958 servimos carne fresca y de gran calidad, y lo de gran calidad lo digo por qué criamos terneros y [...] con nuestra fórmula propia de piensos para que la carne sea de la mejor calidad posible.

El cordero es nuestro gran fuerte, puesto que la dedicación de mi abuelo, Angel Fontecha, primero pastor y luego comprador ganadero nos dejó en herencia con sú sabiduría y el buen trato con los pastores, los mejores corrales de La Rioja y a su vez los mejores corderos.

A partir de la carnicería en el año 2000 dedicidimos dar un paso adelante y crear una fábrica de embutidos y sala de despieze, con esta construcción mejoramos el trabajo de la carnicería y sobre todo la rapidez, y a su vez una mejora en los embutidos de calidad.

En 2011 hemos decidido dar otro paso adelante creando una página web en la que todo el mundo pueda disfrutar de tan suculenta carne y embutidos.